葱姜梭子蟹

作者： 杨旨平

梭子蟹味道鲜美。

用料

• 梭子蟹 3只

葱姜梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹切开。把蟹壳扒开，把蟹脚切成一块一块。装盘。

步骤 2

在装盘的梭子蟹上浇上淀粉。

步骤 3

切好葱和姜，备用。

步骤 4

热锅热油，把梭子蟹在油上煎一下，煎到有点焦，装盘。

步骤 5

热锅热油，把葱姜放入爆香。然后加入料酒和一碗水。焖煮2到3分钟。之后再加入水淀粉勾芡。再炒2分钟，装盘完成。

菜谱创建时间：2024-12-07 19:25:48