蒜薹炒鸡蛋

作者： 基本告别外卖的girl

事先焯水蒜薹更好炒。 水开下入蒜薹。滴两滴油，放少许盐 焯两三分钟，捞出备用

用料

• 鸡蛋 5个
• 蒜苔 400g
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 味素 适量

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.蒜薹掐头去尾洗净，切成长短差不多的小段 2.热锅凉油把鸡蛋炒好乘出 3.重新倒油，油热倒入蒜薹翻炒，蒜薹上炒出小泡，倒入鸡蛋，盐，生抽，味素 不知道熟没熟，拿出一段蒜薹，咬一口发甜，乘出即可

菜谱创建时间：2024-12-07 09:46:31