腌萝卜

作者： 周周的一日三餐

用料

• 白萝卜 两个3斤左右
• 生抽 半碗100g
• 小米辣 两个
• 冰糖 250g
• 白醋 半碗100g
• 盐

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

切成四份

步骤 3

切四刀一个，更有口感，或直接切成一片片的，要切薄，易入味

步骤 4

加多点盐腌半小时，去涩味，盐不够又去不了涩味

步骤 5

怕咸，用清水洗2-3遍。

步骤 6

一层萝卜，一层冰糖的放，最后把酱油，醋倒进去，小米椒，蒜头。 放进冷藏一个晚上就可以吃了。

菜谱创建时间：2024-12-04 20:33:30