酱油溏心蛋

作者： 百变小羊

网上好多配方都加洋葱，试过一次加洋葱会辣很奇怪，还是不要放了，另外我鸡蛋老是会破

用料

• 鸡蛋 6只
• 白砂糖 半勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 半只
• 小米辣 4个
• 老抽 半勺

酱油溏心蛋的做法步骤

步骤 1

老抽、生抽、小米辣、大蒜、白砂糖适量，➕凉白开或者矿泉水

步骤 2

水开放无菌鸡蛋，中火煮6分钟，放入凉水，剥开，太难剥了哼，没有一个完整的

步骤 3

汤没过鸡蛋

步骤 4

浸泡一晚 ，可用牙签给鸡蛋戳孔更入味

步骤 5

美美享用

菜谱创建时间：2024-12-03 23:26:08