拌酸辣茄子🍆

作者： 果果-奇异果

入味又好吃！

用料

• 水 500克
• 茄子, 切长条 500 克
• 生抽 2 汤匙
• 麻油 1 汤匙
• 辣椒油 1 汤匙
• 花椒油 ½ 茶匙
• 醋 1 汤匙
• 糖 1 茶匙
• 葱, 切葱花 3 支
• 蒜头, 切碎 1 瓣
• 新鲜香菜, 取叶子 10支

拌酸辣茄子🍆的做法步骤

步骤 1

500 克 茄子, 切长条

步骤 2

将水放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅内称出茄子，以22 分/Varoma/速度 1烹煮。

步骤 3

取一个小碗，在碗内加入生抽、麻油、辣椒油、花椒油、醋、糖、葱和蒜末，拌匀备用。

步骤 4

再将蒸熟的茄子盛入盘内。

步骤 5

淋上调味汁

步骤 6

灵魂料汁。

步骤 7

闻着就香。

步骤 8

整理好摆盘。

步骤 9

撒上香菜叶。

步骤 10

好看又好吃！

步骤 11

入味爽口！

菜谱创建时间：2024-12-03 16:31:41