芋泥烤奶🫕超级简单‼️芋头脑袋爱了爱了

作者： 肉肉爱烘焙哇

用料

• 芋泥
• 芋头 510克
• 紫薯粉 9克
• 淡奶油 70克
• 牛奶 60克
• 黄油 17克
• 细砂糖 30克
• 炼乳 11克
• 蛋奶液
• 全蛋 2个
• 蛋黄 6个
• 淡奶油 240克
• 牛奶 300克
• 白砂糖 60克
• 炼乳 18克

芋泥烤奶🫕超级简单‼️芋头脑袋爱了爱了的做法步骤

步骤 1

冷冻芋头泥提前解冻，微波炉加热5分钟

步骤 2

放入搅拌机，加入紫薯粉、牛奶、淡奶油、黄油、糖和炼乳

步骤 3

打至细腻顺滑，装入裱花袋备用

步骤 4

蛋奶液中的鸡蛋、蛋黄、糖和炼乳搅拌均匀至糖融化

步骤 5

加入淡奶油和牛奶

步骤 6

搅拌均匀，静置至无泡沫

步骤 7

烤箱220度预热，芋泥平分挤入12个烤碗中

步骤 8

倒入蛋奶液

步骤 9

放入预热好的烤箱中层，上火205度下火190度烤25分钟

菜谱创建时间：2024-12-03 10:09:58