准备食材;洋葱切末,肠切丁,紫甘蓝切短的细丝。
玉米粒放沸水里煮5分钟。
米淘洗两遍和玉米粒混合。
锅里加油放入洋葱末和香肠丁炒匀。
放入洗好的米翻炒,加番茄酱,糖,盐调味。
倒入电饭煲中。
紫甘蓝单独炒一下,加米醋和少量水,紫甘蓝和汤汁一起倒入锅中即可。
40分钟后米饭好了,用筷子拨匀即成,喷香的米饭带着那一抹紫色。