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布朗尼脆片
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作者:
渊小晓
用料
黄油
30克
黑巧克力
15克
糖
30克
蛋白
55克
可可粉
7克
盐
0.5克
泡打粉
0.5克
低筋面粉
15克
玉米淀粉
4克
坚果
适量
布朗尼脆片的做法步骤
步骤 1
黄油和黑巧隔热水化开,
步骤 2
加入蛋白搅拌均匀
步骤 3
加入其他粉类材料搅拌均匀
步骤 4
步骤 5
均匀铺入28方盘,表面撒坚果碎,要用不粘烤盘或者垫油纸, 放入烤箱热风150度15分钟
步骤 6
趁热切开,或者冷却后掰成小块
菜谱创建时间:2024-12-02 15:05:27
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