大虾粉丝煲

作者： FayZhang

超级适合天冷的时候吃～围着锅，热腾腾的烟火气

用料

• 虾 适量
• 粉丝 一小扎
• 盐 适量
• 蚝油 一大勺
• 生抽 一大勺
• 蒜 半头
• 辣椒（喜欢辣的可以加小米辣，不能吃辣的就准备甜椒） 适量
• 松鲜鲜 适量
• 白糖 一小勺
• 香油 一小勺
• 香菜 一根
• 花生油 适量
• 小蘑菇（或者金针菇，或者其他自己喜欢的食材都可以） 适量

大虾粉丝煲的做法步骤

步骤 1

大虾去壳（留着尾巴那一块的壳，成品好看），去虾线

步骤 2

白菜片成大片

步骤 3

粉丝泡水备用，香菜泡水保持清脆

步骤 4

大蒜切碎，辣椒切碎

步骤 5

热锅凉油

步骤 6

油热加入蒜末爆香

步骤 7

加入辣椒碎翻炒

步骤 8

加入所有调料炒香即可

步骤 9

另起一个砂锅，锅内加适量油

步骤 10

码上小蘑菇

步骤 11

码上白菜

步骤 12

铺入粉丝

步骤 13

摆上大虾

步骤 14

淋上超好的酱汁，并加入适量水 我是在炒酱汁的锅内加水，涮了涮，再加入这里，哈哈，不浪费

步骤 15

大火烧开，稍微焖一会就好

步骤 16

关火前撒上香菜碎

菜谱创建时间：2024-12-01 19:41:54