番茄鸡蛋疙瘩汤

作者： 钢管舞界倪石流

有点感冒了，多搞点葱、醋、白胡椒吃😢 盒马买的面疙瘩

用料

• 西红柿 2只
• 鸡蛋 2个
• 葱花 1把
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 白胡椒粉 1茶匙

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，水开后烫一下番茄 等水开的过程同步做:番茄表面洗一洗，顶部划十字+葱洗一洗再切一下+鸡蛋表面洗一洗再擦干

步骤 2

锅内倒油，倒入番茄块，炒出“沙”，加适量水。 等水烧开的过程同步做:把鸡蛋打散

步骤 3

水烧开后倒入蛋液搅动，加适合自己口味的调料。今天加了薄盐生抽，山西陈醋（真好吃）

步骤 4

撒上葱花关火。

步骤 5

因为有点感冒了，追加了一点白胡椒粉。发发汗(✿ฺ-ω-)

番茄鸡蛋疙瘩汤的小贴士

调料按自己喜好随意就好

菜谱创建时间：2024-12-01 14:02:17