南瓜吐司

作者： 二丫头-9

原味南瓜吐司配方，自己加了一点芋泥，喜欢什么馅加什么，但是不能太多否则会底部沉淀

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 酵母 2.5克
• 奶粉 10克
• 南瓜 130克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 黄油 20克

南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，其它材料揉出轻微薄膜再加入黄油打出手套膜，发酵至两倍大

步骤 2

轻拍排大气泡，分割成6份揉圆松弛20分钟，拍长三折叠松弛5-10分钟

步骤 3

擀长卷起，发酵至八分满

步骤 4

上火130下火185，下层30分钟，中间里外位置换一下，出炉震几下倒出，扶正

菜谱创建时间：2024-12-01 12:21:31