好看又好吃的葱香花卷出锅啦

作者： 灶妈子秋姐

葱香花卷

用料

• 中筋面粉250克
• 奶粉1勺
• 酵母粉3克
• 小葱5根
• 盐少许
• 食用油2勺（分成2份）

好看又好吃的葱香花卷出锅啦的做法步骤

步骤 1

面粉、奶粉、酵母粉中加入温水200克、1勺食用油，揉成光滑面团。

步骤 2

擀成大薄片

步骤 3

小葱切葱丁，加上一丢丢食用小苏打，搅拌均匀。蒸出来小葱颜色翠绿的关键就是这一步。

步骤 4

食用油烧热，加入盐调和，凉后，刷在面皮上，再均匀的撒上小葱。

步骤 5

慢慢卷起，卷紧点。

步骤 6

切成均匀的段。

步骤 7

用筷子中间压一下，拿着两头拧一下合拢捏紧放蒸锅摆好，留间隙。盖上盖，发酵30分钟，两倍大。

步骤 8

大火15分钟，关火，焖五分钟，起锅。好吃的葱香花卷OK啦！

步骤 9

来张特写!

菜谱创建时间：2024-11-30 17:28:35