蘑菇蛋花疙瘩汤

作者： salsa-7

想吃蘑菇蛋花汤，又不想做主食的时候6的心血来潮

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 1碗
• 盐 少许
• 水
• 蘑菇
• 葱
• 油

蘑菇蛋花疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕成条（根据个人口味，也可切成丁）焯水备用。

步骤 2

面粉中打入一个鸡蛋，搅拌出面疙瘩即可，备用

步骤 3

起锅倒油，葱花爆锅，倒入蘑菇煸炒，加入适量的水（热水凉水均可）烧开，水开打入蛋花，再开以后下面疙瘩，煮开即可

菜谱创建时间：2024-11-30 12:35:57