老北京炸酱

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 猪肉 1块
• 黄酱 适量
• 葱 1根
• 油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

老北京炸酱的做法步骤

步骤 1

猪肉下油锅炒至变色，加入葱花翻炒均匀，加入黄酱，生抽，料酒翻炒均匀，炒至粘稠后加入葱花翻炒均匀，炒好后加入葱花翻炒均匀，关火。

步骤 2

黄酱，豆瓣酱，甜面酱都可以。

步骤 3

香油，料油，葱油都可以。

步骤 4

猪肉肥一点更好吃。

菜谱创建时间：2024-11-30 00:53:23