辣皮子拌面

作者： 你不相信海是蓝的

用料

• 辣皮子 6个
• 面条 两人份
• 洋葱 半个
• 青椒 3根
• 生姜 4片
• 大蒜 5瓣
• 牛肉 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量
• 白砂糖 1勺
• 蕃茄酱 2勺
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 半勺
• 盐 适量

辣皮子拌面的做法步骤

步骤 1

热水泡辣皮子1小时，牛肉切片，青椒洋葱切丝，大蒜切沫，生姜切片，辣皮子切段。

步骤 2

热油炒肉片，变色后加姜片蒜末，炒出香味加洋葱辣皮子，加所有调料和一点水，洋葱炒变色加青椒炒软，加一点水（拌面用的）煮一分钟出锅。

步骤 3

下面条，拌面。

菜谱创建时间：2024-11-28 17:12:59