鸡蛋汉堡

作者： 迷路的跳跳虎

一直看别人做，买回小锅，准备好食材，自己也可以做了😜

用料

• 面粉 适量
• 盐 少许
• 水 适量
• 鸡蛋 一个
• 孜然粉 少许
• 肉馅 适量
• 五香粉 少许
• 鸡蛋 3个
• 葱 适量

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋一个，盐，五香粉，孜然粉，水一起搅拌。没有称重，都是随手放的🤣

步骤 2

面糊调成这个状态，醒发半小时左右。我是头天晚上准备好的，这些面糊做了三个鸡蛋汉堡

步骤 3

每个坑了刷上油，先煎鸡蛋，还没完全熟的时候放肉沫，另两个坑倒上面糊

步骤 4

鸡蛋和肉煎得差不多了放进还没完全熟的面糊那边

步骤 5

再在一个坑里倒上面糊，还没完全熟的时候，把前面的半个半成品的汉堡倒扣到新煎的面糊上，不要太满，容易溢出来，汉堡扣好以后，周边整一下形，最后就是看情况翻面，两面急煎至金黄就好了

步骤 6

香喷喷的鸡蛋汉堡出锅！色香味俱全，孩子很喜欢！🤩🤩

菜谱创建时间：2024-11-28 13:10:49