羊肉萝卜汤，鲜甜美味～

作者： 我爱的媛媛

冬日宜进补呀 来一碗香香的羊汤～

用料

• 萝卜 半根
• 带皮羊肋排 一斤半
• 生姜 5片
• 白芷 2片
• 八角 1颗
• 香叶 2片
• 花椒 10粒
• 盐 一勺半
• 香菜 一小把
• 大葱 小半根
• 胡椒粉 出锅后撒点
• 红枣 6颗
• 干桂圆肉 10颗
• 枸杞 10粒

羊肉萝卜汤，鲜甜美味～的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净焯水，放入砂锅，喷一点油下入姜片，白芷，八角，香叶，花椒，大葱，焯好水的羊肉炒香。

步骤 2

炒香后倒入开水，煮开后转小火，炖2小时加入白萝卜，红枣，干桂圆肉，加一勺半盐，再炖1小时，共计3小时。

步骤 3

出锅前放入枸杞闷1分钟，出锅，碗内放香菜，大葱，装碗里，装好后撒白胡椒粉，开车。香香～

菜谱创建时间：2024-11-27 19:37:31