肉末豌豆炒香菇

作者： 我家私厨唐唐

儿子种的香菇，我负责拍照和炒了吃😆

用料

• 香菇 4-5颗
• 豌豆 半小碗
• 肉末 适量
• 盐 适量
• 红烧酱油 适量
• 淀粉 1勺

肉末豌豆炒香菇的做法步骤

步骤 1

儿子种的蘑菇几天就长大了。我来把它炒个菜。

步骤 2

如图准备材料，肉末用酱油和盐腌制一下。

步骤 3

锅里放油，开小火。放入肉沫、葱花，煸炒到肉沫变色。

步骤 4

加入2勺红烧酱油，一些水。给肉沫去腥。放入香菇。加水到没过香菇，转中火，盖盖子焖。

步骤 5

放入豌豆一起炒熟。加适量盐。出锅前倒入淀粉水，让汤汁变浓稠。

菜谱创建时间：2024-11-27 16:22:15