包菜素包

作者： 灯笼果

居然没有找到这个菜谱...其实加了虾皮鸡蛋的就已经不算是素包了吧，可是又没有肉←_←

用料

• 面粉
• 发酵粉
• 温水
• 包菜
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 虾皮
• 盐
• 糖
• 料酒
• 五香粉
• 花椒粉

包菜素包的做法步骤

步骤 1

发酵粉用温水和开，加面粉和成光滑的面团，发酵至两倍大

步骤 2

包菜切小丁，胡萝卜擦丝，鸡蛋入锅炒熟放凉，虾皮洗净加料酒水泡着

步骤 3

包菜胡萝卜加油拌匀，加入鸡蛋虾皮，包包子前加入调料拌匀

步骤 4

取出面团排气，揉成条切剂子，擀薄，包入馅料

步骤 5

放入蒸笼醒发，再蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟

步骤 6

料好少

步骤 7

配上枸杞豆浆，就是一顿赞赞赞的早餐了，虽然褶子没了Y(^o^)Y~

菜谱创建时间：2012-12-15 09:28:27