酸萝卜

作者： 9116_52my

用料

• 萝卜 适量

酸萝卜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

萝卜切片或者丁，用盐或者糖腌30分钟或者1小时，时间到了把盐或者糖洗掉，攥干水分，只放醋，冰糖就行，也可以加姜，蒜，小米辣 醋用糯米醋更好吃 醋量大概是萝卜重量的20%，冰糖是5%，如果容器量大里面水分不够，加点水，水量不超醋量 着急吃，室温下泡二小时，放冰箱冷藏一夜更好吃 这个萝卜配胡辣椒，味精，盐沾沾吃，酸酸辣辣的

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2024-11-27 15:55:59