一个苹果洗净、去核,切小块,放碗中备用。加入一个鸡蛋,用刮刀翻拌一下,再加入糖、低筋面粉,搅匀。
烤箱190度预热5分钟,烘焙油纸刷一点点油,把苹果糊铺上,紧凑分布,上面撒点白芝麻,烤箱风炉模式190度烤25分钟。