绝绝子：素鸡块

作者： 悦荟纯素生活

用料

• 杏鲍菇 2个
• 大青椒 1个
• 香菜 1根
• 生姜 适量
• 红薯粉 两小勺
• 配料：植物油 盐 素耗油 松茸粉 生抽 适量

绝绝子：素鸡块的做法步骤

步骤 1

清洗干净

步骤 2

可以用叉子或者手 抛成丝 撒点盐腌制5分钟

步骤 3

拧干水分更好

步骤 4

加两小勺面粉或者红薯粉都可以 酱油，生抽，黑胡椒适量

步骤 5

青椒切条状

步骤 6

用手搓成圆型 ，锅里加油 煎

步骤 7

煎成黄色 放入生姜

步骤 8

调汁 （生抽 耗油 水）闷煮3-5分钟

步骤 9

加入辣椒和生姜翻炒

步骤 10

装盘食用

菜谱创建时间：2024-11-27 14:27:25