绞肉机已放入牛肉块,一点儿山药,一点儿洋葱,还有胡萝卜丁打成泥。牛肉用嫩牛肉,打的烂一点儿。 然后加上香辛料,豌豆,玉米粒,淀粉,鸡蛋,用手抓匀。如果是250g的牛肉,鸡蛋可以用半个。用一个鸡蛋的话,有点稀。需要整理好以后立刻放到冰箱里冷冻成型。 用隔油纸隔开,放到冷冻可以吃很多次。 烤箱空气炸模式带纸185度16分钟。松软鲜嫩,牛肉味儿扑鼻。