油煎鸡腿

作者： 安妮-219

感觉这样煎会很好吃

用料

• 手枪腿2 个
• 盐焗鸡粉 适量
• 黑胡椒1 勺
• 姜末 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 适量
• 老抽 适量

油煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

加入老抽蚝油酱油抹匀，一定要刚好上色，不要太多，腌半小时，加入盐焗鸡粉跟黑胡椒抹匀

步骤 2

油锅烧热，要多一点，皮朝下

步骤 3

煎金黄后，最小火盖盖焖3分钟，是不是翻动一次

步骤 4

慢慢煎熟，用筷子戳个洞，看看有没有血水，没有就是熟啦

油煎鸡腿的小贴士

中火煎金黄后翻面一定小火，最小火煎，盖盖子焖着煎！！！

菜谱创建时间：2024-11-26 22:30:30