鲜麻烧椒藕丝

作者： 手机用MiQi_rtdl

用料

• 大蒜 6瓣
• 藕 1个
• 二荆条 6个
• 青花椒（没有也可） 适量
• 藤椒油 1勺

鲜麻烧椒藕丝的做法步骤

步骤 1

藕切成丝放入清水泡，把多余的淀粉泡走，把水沥干备用

步骤 2

二荆条放入锅中煸成黑褐色（不放油）盛出，撕成细条状，待用 把大蒜切成蒜粒备用

步骤 3

锅里放油至三成热放入蒜粒小火煸香，放入青花椒粒（没有就不放）炒香，倒入沥干水的藕丝，中大火翻炒一分钟左右加入食盐翻炒均匀，倒入撕好的烧椒，继续翻炒一两分钟左右关火，加入少量鸡精和1勺左右藤椒油（不喜欢吃麻可少放）翻炒均匀起锅装盘

菜谱创建时间：2024-11-26 19:35:51