麻辣香锅

作者： 天才小竹

用料

• 葱、姜、蒜
• 花椒
• 干辣椒
• 火锅底料
• 爱吃的菜

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水，肉类切好进热水里煮，怕煮得慢可以提前煎一下。 绿叶蔬菜焯水，其他的蔬菜切好然后加点盐煮一会，中途可以换水也可以不换。 煮一点面类。

步骤 2

锅内倒油，下入葱姜蒜花椒干辣椒爆香，喜欢吃辣的干辣椒可以多放一些。 然后再下火锅底料，小火慢慢化开，炒出红油状态

步骤 3

倒入所有菜，不用再放盐了，放一勺生抽一勺耗油，放半勺糖，出锅！如果为了好看和增香可以再撒芝麻

菜谱创建时间：2024-11-26 17:35:30