咸蛋黄鸡翅（升级版）

作者： 栗子厨房

用料

• 鸡翅 8只
• 生抽 少许
• 咸蛋酱 1勺
• 芝麻 适量
• 牛油 7克
• 蜂蜜 少许

咸蛋黄鸡翅（升级版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半剪开，易熟易入味。

步骤 2

放入少量生抽，腌15分钟，让它有个底味儿

步骤 3

不粘锅里不放油，直接下鸡翅，小火煎至8成熟，中途翻面

步骤 4

下牛油，翻炒，让鸡翅吸收牛油的香气

步骤 5

下蛋黄酱，起泡翻炒，让鸡翅均匀裹上咸蛋黄酱

步骤 6

下蜂蜜，马上关火，余温翻炒鸡翅。

步骤 7

撒上芝麻，出锅。

菜谱创建时间：2024-11-26 08:46:49