海蜇拌白菜

作者： 一半烟火一半诗意

市场上有卖海蜇头的，买来凉拌鲜鲜脆脆的很好吃，买来拌白菜吃，现在的季节黄瓜都是大棚里的，还是拌个白菜芯吧

用料

• 海蜇头 3只
• 白菜 4片
• 香油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 醋 3勺

海蜇拌白菜的做法步骤

步骤 1

小的海蜇头3块

步骤 2

切成小片放清水里泡3个小时，要不然咸，我都是早上出门之前泡，中午或者晚饭再吃

步骤 3

这是上午泡上，晚饭要吃的样子

步骤 4

几片白菜芯叶子

步骤 5

白菜切成丝

步骤 6

放到一个大的容器里

步骤 7

蒜泥➕1勺味极鲜➕1勺香油➕3勺醋，搅拌均匀，倒进容器里拌匀

步骤 8

拌好后倒到盘子里，这道菜主打一个爽口，所以没加太多调料，喜欢吃辣的还可以➕2个小米辣，加点麻油，味道更丰富

菜谱创建时间：2024-11-26 08:41:52