两人份香浓 皮蛋瘦肉粥

作者： 慕茶君

两人份

用料

• 皮蛋 3个
• 水 米的10倍
• 大米 半盖
• 香油 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 瘦肉 一小块儿
• 小葱 2根
• 淀粉 一小勺
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 一小勺
• 耗油 一勺

两人份香浓 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

肉切丝，姜切丝，小葱留葱绿色的部分切小段，皮蛋切小块儿

步骤 2

放一小勺水抓揉肉丝，直到肉丝把水份吸进去。 放入适量盐，和耗油，加入姜丝，抓匀，然后放一小勺淀粉抓匀 最后放一点香油抓匀

步骤 3

电饭煲煮粥键，煮一个小时后。 将粥重新倒入砂锅，放入皮蛋小火煮 5分钟，加入肉丝。再煮5分钟。 然后加入适量盐和鸡精， 再放入葱绿，和白胡椒粉，一起煮两分钟，最后放一点芝麻油，搅匀

步骤 4

出锅，超好吃，好吃又安心

菜谱创建时间：2024-11-26 00:57:06