果子切块去核,上锅蒸20mins, 出锅时加入80g冰糖,腌制, 料理机打成果泥,熬制蒸发水分。
将熬制好的果泥(使用刮铲或者汤勺)放在吸油纸上抹匀,再盖一层吸油纸放落灰,静置在阳光下1-2天即可 纯甜口。