简单好吃肚包肉（家庭版）

作者： _超爱喝养乐多的琳达

因为第一次在店里吃过肚包肉就念念不忘，于是决定在自己厨房复刻给家里人暖暖胃哟！

用料

• 鲜冻肚包肉一斤（4只）
• 香料少许
• 白萝卜2根
• 大蒜段6段
• 生姜片4片
• 盐些许
• 白胡椒粉少许
• 枸杞一把
• 葱花一把

简单好吃肚包肉（家庭版）的做法步骤

步骤 1

肚包肉，洗净焯水。（解冻后洗干净，凉水下锅，加大葱段和生姜片，水开后5分钟捞出到热水炖锅）去腥去膻味的关键步骤哦！

步骤 2

热水入炖锅，加香料包，首炖30分钟。（中途加水，也要加开水，切记吖！）

步骤 3

ok 30分钟后，放萝卜啦。自家爷爷种的有机萝卜有洞洞，忽略它哈哈哈！

步骤 4

继续炖炖炖～～～25分钟吧。

步骤 5

到点出锅，肚包肉捞出晾晾，切片回锅，放少许盐调味，一丢丢白胡椒粉，枸杞、葱花各一把，葱花也可以用大蒜叶代替，会非常香滴！

菜谱创建时间：2024-11-25 16:21:55