番茄白菜肥牛煲

作者： 小王厨儿

用料

• 白菜 3片
• 西红柿 2个
• 金针菇 半把
• 肥牛 一盒
• 盐
• 生抽
• 番茄酱
• 葱
• 蒜
• 味极鲜酱油

番茄白菜肥牛煲的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，白菜切片，葱花蒜末切好

步骤 2

起锅烧油，小火油热放入葱花蒜末爆香（不要让葱糊了）

步骤 3

倒入番茄丁，会迅速炒出汤汁

步骤 4

加入白菜，在上面铺上金针菇

步骤 5

加适量盐，生抽，味极鲜酱油，蕃茄酱，一碗水（水刚刚没过金针菇就行，不要太多，因为后面白菜会出水）

步骤 6

小火炖煮，直至白菜软烂，品尝调味

步骤 7

最后加入牛肉卷，开大火煮熟，撒上葱花后出锅！

菜谱创建时间：2024-11-24 20:49:43