西红柿疙瘩汤🍅

作者： 燃烧D厨房

用料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 一小碗，根据人数定
• 水 根据面粉量来
• 盐 一小捏
• 香菜 一小捏
• 番茄酱 一勺
• 清水 半碗，根据疙瘩汤量来
• 菠菜 两三根
• 酱油 一点点
• 香油 一点点

西红柿疙瘩汤🍅的做法步骤

步骤 1

烧水的同时可以把西红柿去皮，西红柿可以用热水烫一下皮比较好剥

步骤 2

一小碗面粉放入盆中，把水龙头调到最小水量一滴一滴的那种，水滴进面粉的同时不停的晃动盆，面粉全部变成小疙瘩就好啦

步骤 3

起锅到一点点油，葱花爆锅，放入西红柿炒制出沙后放入番茄酱，番茄酱融合后倒入半碗水烧开

步骤 4

水开后放入疙瘩，一边放一边搅拌防止粘锅，疙瘩全部放完后煮两分钟，淋入蛋液，加入菠菜（喜欢吃啥就放啥）

步骤 5

出国之前加入一小捏盐，一点点酱油，一点点香油，出锅

菜谱创建时间：2024-11-21 19:49:13