鲍鱼洗净切花刀➕料酒、盐、黑胡椒腌制备用
姜蒜、彩椒、葱段、洋葱
爆香姜蒜➕葱、洋葱、彩椒炒香
生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖1勺、黑胡椒粉少许、淀粉1勺、水适量和匀备用
➕鲍鱼煎至两面金黄➕料汁煮至浓稠
红烧鲍鱼