肚包肉

作者： 醉色染红颜945

用料

• 羊肚 1个
• 羊肉 2斤
• 盐 适量
• 韭菜花 1大勺

肚包肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切大块，加葱姜，韭菜花

步骤 2

加盐，腌30分钟

步骤 3

洗干净的羊肚，剪成大罐头瓶盖那么大的圆，用四股粗白线转圈缝一圈

步骤 4

拉一下线，成口袋状，塞进肉块，塞瓷实，

步骤 5

用劲拉线，拉紧，用线绕一圈，挽个疙瘩，（系口）

步骤 6

漂亮吧（肉塞的越紧，出来的越好看）

步骤 7

冷水下锅，水开半小时即可

菜谱创建时间：2024-11-21 05:04:01