蒜炒菜苔

作者： 黑暗猫大厨

每年的秋季这道菜是备上 尤其湖南/湖北的朋友，那要吃到厌

用料

• 蒜头 4个切碎
• 味极鲜 1点
• 蚝油 1点
• 盐 适量
• 鸡精 1点

蒜炒菜苔的做法步骤

步骤 1

买回来的菜苔是这样的，需要剥皮

步骤 2

步骤 3

皮剥好，如上图，我习惯性用盐水浸泡一下

步骤 4

切点五花肉，压榨干。然后放蒜碎下去爆香，炒出香味来就放菜苔

步骤 5

菜苔很容易熟，差不多的时候放盐，鸡精，味极鲜，蚝油，再翻炒几下就可以出锅

步骤 6

味道鲜美可口 好吃不腻

菜谱创建时间：2024-11-20 18:59:05