虫草花淮山排骨汤

作者： 曾爱吃呀

喜欢喝汤

用料

• 淮山 1根
• 虫草花 适量
• 排骨 半斤
• 红枣 4颗
• 枸杞 适量
• 桂圆 2颗
• 莲子 5颗
• 芡实 适量
• 姜 6片
• 盐 适量
• 味精 适量
• 冰糖 4颗

虫草花淮山排骨汤的做法步骤

步骤 1

东西都准备好，虫草花用水泡一会多洗几遍去去土腥味。

步骤 2

排骨冷水下锅加入姜片去腥。

步骤 3

水开捞出浮沫！（捞干净）

步骤 4

然后煮好的排骨和水一起倒入用来煮汤的锅里面➕山药，虫草花，冰糖，1勺盐，红枣，枸杞，桂圆，芡实都加进去。

步骤 5

我用的煲汤的锅煮一小时，高压锅的话煮45分钟。（焖一下，没压力了在打开）

步骤 6

最后根据自家的口味加入盐和味精调味。（喜欢鸡精也可以放一点）

菜谱创建时间：2024-11-20 15:02:17