香煎鳕鱼

作者： 德国冠利品牌

冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片，用莳萝和洋葱进行调味，清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治，与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。

用料

• 冠利切片酸青瓜 5-6片
• 鳕鱼 1块
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 黑胡椒酱 1勺
• 黄油 10克
• 新鲜柠檬汁 少许
• 迭迭香 2根

香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

备齐所有的食材；

步骤 2

鳕鱼冲洗干净后，用厨房纸巾吸干水分放入盘中；

步骤 3

加入料酒去腥；

步骤 4

均匀撒上黑胡椒碎，加入适量的盐调味，再挤上新鲜的柠檬汁；

步骤 5

把鳕鱼和所有调料混合按摩均匀，腌制半小时；

步骤 6

锅中放入黄油融化；

步骤 7

放入腌制好的鳕鱼块，小火煎至两面金黄变色的时候；

步骤 8

加入黑胡椒酱；

步骤 9

放入迭迭香，煎1分钟关火；

步骤 10

煎好的鳕鱼码入盘中，放入冠利切片酸青瓜～就okk了

菜谱创建时间：2024-11-20 14:15:00