250g猪肉(盒马二八猪肉沫)拌入一包lobo酱料,搅匀,如300克可多加点薄盐生抽
蒜切薄片,小米辣切好,罗勒摘去根部
两个鸡蛋只煎一面,呈糖心状。
锅热放油,放入蒜和小米辣炒香,放入猪肉沫,煸炒出油脂后,放入罗勒叶。可炒久一会,干香更好吃。可以加点生抽/老抽上色