牛肉酱

作者： 9116_52my

用料

• 牛肉 适量

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

材料，小米辣和不辣的肉红椒合计5斤，牛肉2斤切成小粒，或者绞肉机不要太碎，盛出备用 辣椒也打碎，姜也打碎，蒜也打碎 2斤牛肉5斤辣椒，2斤油 油烧热，倒入大葱洋葱姜香菜花椒香叶小茴香，小火慢扎出香味 等炸好了，把料汁捞出

步骤 15

步骤 16

步骤 17

步骤 18

步骤 19

步骤 20

然后开大火，倒入牛肉粒，把牛肉粒里面水分炸干就行 等牛肉里面有清亮了，牛肉粒里面水分就没了，这时把姜蒜倒进来炸香，然后把辣椒放入，熬大概20分钟，加入大酱(左香园的)，大酱大概600-700g，翻拌均匀后加入蚝油200g左右 在一碗熟的花生碎和熟致命，在到点白酒增香防腐，熬一会，瓶子放锅里蒸一下消毒，在盛牛肉酱

步骤 21

步骤 22

步骤 23

步骤 24

步骤 25

步骤 26

菜谱创建时间：2024-11-18 11:58:44