养气血馒头

作者： 煜晗

适合经期结束后1-7天食用

用料

• 红豆 80克
• 糯米 80克
• 红枣 80克
• 黑米 80克
• 面粉 300克
• 酵母 3克

养气血馒头的做法步骤

步骤 1

红豆，糯米，红枣，黑米各80克，浸泡3小时倒入电饭锅中，水没过1-2公分，用豆/蹄筋模式煮熟，搅拌均匀凉凉。

步骤 2

炒好黑芝麻40克打成粉，面粉300克，酵母3克，少量多次加水搅拌至没有干面粉，和成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

步骤 3

揉好面团分成剂子，捏成圆形，包凉凉的豆馅，整理成圆形，放入锅中二次醒发15分钟，水开后蒸15分钟，再焖5分钟即可。

菜谱创建时间：2024-11-17 18:29:32