又到了吃儿菜季节

作者： CC的花世界

你们当地管这菜叫什么？儿菜凉拌折耳根，下饭开胃。

用料

• 儿菜
• 盐
• 油
• 白糖

又到了吃儿菜季节的做法步骤

步骤 1

儿菜洗净，切薄片。

步骤 2

放点盐，腌制出水。不要放多了，咸！

步骤 3

再把儿菜挤干水分，折耳根切一下。

步骤 4

放了白糖、蒜沫、香醋、香油、辣椒、鸡精，觉得味道淡了可以放盐自己调控。

步骤 5

下饭开胃小菜

步骤 6

一碗白水萝卜也不错。

菜谱创建时间：2024-11-17 15:20:59