红糖发糕

作者： 曲琪升级ing

用料

• 红糖 40克
• 开水 85克
• 油 15克
• 可可粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 中粉 160克
• 泡打粉 3克
• 酵母 3克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

开水+红糖溶化均匀，放至常温 油+可可粉搅匀，+蛋搅匀 液体混合，筛入剩余粉类搅匀 模具底铺油纸，倒入糕体，勺子沾水压平表面 50度发酵35min至2倍高 表面放枣子or坚果 水开上汽转中火蒸30min 冷却后脱模

菜谱创建时间：2024-11-16 17:11:33