药膳鸡脚

作者： 睿智的小王子

上茶楼有时也会点一碗药膳鸡脚，在家有空也可以自己做，简单好味，初冬是时候补一补了～ 药膳鸡脚营养价值：富含胶原蛋白、能够滋养皮肤、改善气色。 当归：补血活血、调经止痛、润肠通便 党参：健脾益肺、养血生津 黄芪：补气升阳、益卫固表、利水消肿、 生津养血 红枣：补血养颜

用料

• 当归 数片
• 党参 2条
• 黄芪 适量
• 红枣 8颗
• 陈皮 1片
• 鸡脚 10只
• 姜 1片

药膳鸡脚的做法步骤

步骤 1

药材洗干净，鸡脚绰水，放入汤煲，大火烧开开文火，煲30-40分钟，鸡脚熟软即可。

步骤 2

熄火，可加一点盐调味。

药膳鸡脚的小贴士

药材的选择和用量，其实可以按照喜欢的味道或进补需要进行调整，也可加入桂圆，白芷，枸杞这些。

菜谱创建时间：2024-11-14 22:05:02