照烧鸡腿

作者： 娃是点菜员

娃们最爱吃的肉肉之一，就连不爱吃肉的弟弟，也会提前跟哥哥说给他留点。 注:个人认为自己调的照烧汁比买的好吃😋。

用料

• 鸡腿 3个
• 姜丝、胡椒粉、盐、料酒 适量，根据自己口味调整用量
• 照烧汁
• 蜂蜜 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 半勺
• 清水 大半碗

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，放姜丝、料酒、白胡椒粉、盐腌制至少二十分钟。

步骤 2

将配料表中的照烧汁调好。

步骤 3

平底锅抹油，将鸡腿平铺在锅里，煎至两面微黄。

步骤 4

如图

步骤 5

将照烧汁倒入锅中，盖锅盖小火煮十分钟左右，中途记得翻面。揭开锅盖大火收汁，记得时不时翻鸡腿，这样鸡腿就会裹上满满的照烧汁。

步骤 6

完成。一碗米饭配上焯过水的西兰花、胡萝卜和照烧鸡腿，有荤有素，娃们吃得津津有味。

菜谱创建时间：2024-11-14 12:29:39