偶然间在网上发现的懒人高筋面包方法,做汉堡胚,香肠面包都可以。
所有的材料一股脑放进厨师机(融化好的黄油我用了45g),没有加奶粉。全放进厨师机,搅拌到面团光滑再多搅拌一会也行。然后就进行一发,然后整形,二发。每次都多发一会。最后160°烘烤。