刘宇宁的牛肉丸汤

作者： 蛋黄月饼与卤煮

刚刚看刘宇宁直播说他做牛肉丸汤的步骤 人在宿舍 没法做就先无图上传了 等有图了再补

用料

• 牛肉 250g
• 鸡蛋清 一个
• 姜沫
• 葱沫
• 菠菜

刘宇宁的牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

牛肉肥瘦相间 放姜沫，葱沫，白胡椒粉，盐，鸡精，蛋清搅拌

步骤 2

烧水，放一点点盐，水半开（锅边冒泡，中间未冒泡）时 放肉馅， 丸子煮熟，放点菠菜跟虾皮 OK

菜谱创建时间：2024-11-13 21:16:32