干锅虾🦐☞ 家常

作者： 一荤一素呀

用料

• 虾 1斤
• 土豆 适量
• 洋葱 适量
• 干花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 姜葱蒜 适量
• 豆瓣酱 适量（根据自己食材多少）
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 白芝麻 适量

干锅虾🦐☞ 家常的做法步骤

步骤 1

虾剪去虾脚、虾须、开背去虾线后洗干净，加入适量盐姜片料酒腌制15分钟左右

步骤 2

虾腌着的时间，来准备点配菜，我准备了洋葱和土豆，切点姜、蒜、葱段、干辣椒

步骤 3

油烧热加入虾，炸熟炸脆捞出备用

步骤 4

虾炸完了，紧接着炸土豆，炸熟捞出备用

步骤 5

锅内留底油，下姜葱蒜、干花椒、干辣椒、豆瓣酱（可以加点火锅底料，家里没有，我就没放）小火炒出红油后，放入炸好的虾、土豆、洋葱，翻炒片刻后加生抽、鸡精调味，翻炒均匀后撒上白芝麻出锅

菜谱创建时间：2024-11-13 13:56:22