黑芝麻蛋糕（水泥蛋糕）

作者： 微微寶貝

今天在腾讯新闻闲逛看到的视频，看着简单还不用太多时间，用料家里也有就想着做了明天给孩子带学校吃，为了怕不准还特意在下厨房又看了两个方子，结果还是有误差，做成以后怕自己忘了就写了这个食谱。 他们的牛奶用量都说30或40ml(*╹▽╹*)我居然真的信了，结果就是面块都跑我打蛋器里了{(°△°; "}!，我平常冲黑芝麻糊也用很多水，这时居然给忘了......

用料

• 鸡蛋 2个
• 南方黑芝麻糊 2袋
• 牛奶 一盒或一袋
• 泡打粉 4克
• 巧克力 自己看着来（可不加）
• 白芝麻 随意

黑芝麻蛋糕（水泥蛋糕）的做法步骤

步骤 1

1.把两袋黑芝麻糊加两个鸡蛋和泡打粉4克都放到盆里，倒入一盒牛奶250ml（分次加入）搅一搅，搅一搅，搅一搅 2.一直搅到有些稀一些就可以了（如果打蛋器费劲就用刮刀先搅拌，最后用打蛋器搅几下） 3.我往每盒里放了一块巧克力

步骤 2

4.撒上芝麻，烤箱在开始做的时候就可以预热了，预热170度

步骤 3

5.烤箱上下烤170度，20分钟就可以了。

步骤 4

放的是这样的巧克力，块儿大的就放一个，块儿小的就放两个。 家里就剩一盒牛奶了，我感觉这个放多少牛奶自己看着来就可以，你感觉你搅拌到了就可以不放了，所以要多次加入。巧克力我是家里有孩子还喜欢吃，所以我才直接塞里边儿。你也可以不放，也可以放其他的。说实话，这次做的挺着急的，因为都挺晚了。找什么东西都是手忙脚乱，能找着就找着，找不着就拉倒。用的是家里剩的几个纸杯小号的。当时出来的是8个。我如果要是再往里边儿再倒一倒，估计6个它就能烤出来了。 这次做这个蛋糕就是怕自己忘掉，记录一下。也希望给其他朋友带来启发。

菜谱创建时间：2024-11-12 22:40:47