元气早餐之层层随心三明治

作者： anelia

它还有另外一个2B名字叫“想塞什么塞什么”

用料

• 现磨黑胡椒粉 适量
• 吐司 1片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量
• 口蘑 1朵
• 甜椒 1片
• 小番茄 2个
• 黄瓜 一小段
• 黄油 5g
• 盐 适量

元气早餐之层层随心三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋在平盘中打散，加入适量牛奶搅拌均匀

步骤 2

平底锅放3g黄油中小火加热融化

步骤 3

吐司一切为二，两面沾满蛋奶液下平底锅煎至两面金黄微焦，口蘑切片与吐司一同煎至软身

步骤 4

煎好的吐司与口蘑装盘待用

步骤 5

平底锅下剩下的2g黄油溶化，把剩下的蛋液倒进去，不停用筷子搅，像做厚蛋烧一样，鸡蛋液基本凝固就可以熄火了，撒一点盐和现磨黑胡椒粉

步骤 6

黄瓜切片，小番茄一切为二，甜椒切一片

步骤 7

把口蘑、鸡蛋、黄瓜片、小番茄、甜椒都夹入两片吐司中间就完成啦

菜谱创建时间：2012-12-14 08:34:03